Durante mucho tiempo se ha sabido que tener familiares obesos supone una mayor probabilidad de padecer sobrepeso. España se encuentra en el grupo de países con mayor prevalencia de la obesidad, y se prevé un futuro poco halagüeño.  La obesidad es una enfermedad genética evolutiva que...

La dieta Mediterránea es mayoritariamente vegetariana, incluyendo pasta, legumbres, toda clase de verduras de estación, aceite de oliva, queso en ocasiones, con frecuencia vino y que suele terminar en fruta...

La vitamina E es un lípido natural, ampliamente distribuido en la naturaleza. Altas concentraciones de esta vitamina se encuentran presentes en los aceites vegetales, protegiendo a las plantas que lo contienen, del proceso oxidativo...

La obesidad en niños y adolescentes tiene efectos importantes para la salud tanto a corto, medio como largo plazo. A corto plazo, las consecuencias más frecuentes son las de tipo psicológico y social....