EL MANGO


                                              

   El mango es el rey de los frutos tropicales. Si las frutas exóticas compitieran entre sí por su sabor, olor y belleza, el mango se llevaría el mayor reconocimiento.
   Solo una pequeña parte produce un fruto maduro, puesto que la mayoría de las flores o mangos en desarrollo caen del árbol antes de tiempo.
Composición
   El mango tiene gran valor alimenticio: si está maduro es muy rico en vitamina A, y si no lo está tanto, tiene un alto contenido en vitamina C, además de minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio.
Indicaciones
   El consumo de mangos es muy útil a cualquier edad para equilibrar y complementar la alimentación, pero también debido a una serie de indicaciones terapéuticas.
–          El mango tiene propiedades laxantes y está indicado en casos de estreñimiento, debido a su contenido en fibra, muy apreciado en algunas variedades.
–          Sus propiedades tónicas y vitalizantes  para el organismo se deben a su riqueza en vitaminas.
–          Precisamente su riqueza en vitamina C convierte a este fruto en aconsejable para combatir procesos infecciosos, y para aumentar la inmunidad de enfermos y convalescientes.
–          El mango está indicado en personas que tienen problemas vasculares con fragilidad capilar, ya que la vitamina C aumenta la elasticidad venosa.
–          El mango se recomienda en dietas bajas en calorías.
–          Su consumo se aconseja en casos de colesterol alto, debido a su alto contenido en fibra y su inapreciable cantidad de grasa.
–          Su alto contenido en minerales le otorga propiedades remineralizantes.
–          La corteza del fruto se utiliza en la medicina popular para combatir enfermedades de la piel, como erupciones y eczemas.
–          El mango como fruta combate el envejecimiento celular, puesto que actúa con carácter protector en procesos de oxidación celular, y como defensa de los efectos nocivos de los radicales libres.
–          Su efecto antioxidante hace que esté indicado para aquellas personas que toman alcohol y para fumadores.
–          Su pulpa, aplicada sobre la dermis como mascarilla, da luminosidad y textura a la piel.