1er Día:1 litro de leche desnatada o 8 yogurt desnatados. 1 Kg. de fruta. Caldos vegetales.2º Día:Desayuno: 1/2 vaso de leche desnatada. 1 fruta.Resto del día: Verdura de hoja verde cocida. 2 huevos duros. Caldos vegetales.3º Día:Desayuno: 1/2 vaso de leche desnatada. 1 biscoote integral...
Comidas:- Carne y ave. - Huevos, 4 ó 5 por semana.- Pescado blanco y azul.- Marisco de cualquier tipo, cocido o a la plancha.- Conservas de pescado (Natural, aceite, escabeche).- Jamón serrano y cocido extra.- Lomo embuchado.- Queso curado: máximo un cuarto a la semana.-...
Laboratorios Avicena ponen a su alcance toda una línea de productos que actúan como suplementos de la dieta ayudando a mejorar la salud, compensando las deficiencias nutricionales que se pueden originar por causas externas o internas. BETACAROTENOSProvitamina A, activadores del sistema de defensa de la piel...
1er Día:1 litro de leche desnatada o 8 yogurt desnatados. 1 Kg. de fruta. Caldos vegetales.2º Día:Desayuno: 1/2 vaso de leche desnatada. 1 fruta.Resto del día: Verdura de hoja verde cocida. 2 huevos duros. Caldos vegetales.3º Día:Desayuno: 1/2 vaso de leche desnatada. 1 biscoote integral...
FUNCIONES· Actúa de forma similar a la insulina y tiene acciones insulínicas.· Desarrollo del esqueleto: actúa en el crecimiento del cartílago de las epífisis de los huesos, donde las células madre se dividen para producir cartílago nuevo o condrocitos. El crecimiento de los condrocitos está...
Desayuno:Todos los días de las dos semanas: Café sólo, té o infusiones con sacarina. Una pieza de fruta.1er Día: Comida: Alcachofas a voluntad. Ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Un lenguado a la plancha. Cena: Coliflor a voluntad. Pescado blanco a la plancha. Un pomelo.2º...
OR OXIDO-REDUCCIÓN Marcadores de la Oxidación Lipidos: · Lipoperóxidos totales, substancias reactivas, reacción TBARS (Malonilaldehido) · ...
ENEROArándano rojo, pera, piña, granada, naranjas, mandarina, manzanas.FEBREROChirimoya, pomelo, plátano, kivi, naranjas, piña, mandarina, manzanas.MARZONaranja sanguina, caqui, fresas, piña, mandarina, manzanas.ABRILCiruelas, fresones, litchis, fresas, kiwano con bajo H. de C, cerezas, naranjas, piña, manzanas.MAYOGranadilla dulce, nísperos, albaricoque, cerezas, ciruelas, fresas,...
Se pueden realizar cuatro comidas al día, cantidad libre y no mezclar entre ellas. Se debe esperar un mínimo de 4 horas de una ingesta a otra. En cada comida se tomará solo de un grupo de alimentos.Este sería un ejemplo de como realizar la...
Desayuno:- Café, té o infusiones con sacarina. (Válido para todos los días) 1er Día:- Comer solo el caldo diurético y fruta (excepto plátano).Se recomienda melón y sandía porque tienen menos calorías. Solo se pueden tomar zumos naturales, infusiones o café sin azúcar y agua.2º Día:- El...
TRATAMIENTO NO FARMACOLÓGICO· Reposo en cama en lugar tranquilo y oscuro· Aplicar presión sobre las sienes, mediante una cinta, banda o diadema· Aplicar aceite de menta sobre la sien, la frente y la nuca· Aplicar gasas muy frías en la frente y calor en la...
Cargas glucémicas de varios carbohidratos testados Fuente Volumen Gramos Índice Glucémico Carga Glucémica Frutas Manzana 1 18 54 864 Zumo...
Dieta Vegetariana:1er, 3er, 5º, 7º Día de la semana:- Fruta: Máximo 3-4 piezas al día.- Verdura de hoja ancha.- Espárragos, coliflor, pepino.- Tomate, judías verdes, brócoli.- Zanahoria, alcachofas, puerros.- Apio y calabacín.- Cebolla, cebolleta, champiñones y setas.-------------------------------------------------------------------------Dieta Proteica:2º, 4º, 6º Día:- Carne sin grasa.- Huevos:...
Listado de alimentos ricos en vitamina K.Con lo cual promueven la coagulación y trabajan de forma opuesta a los anticoagulantes.. Brócoli.. Espinacas.. Repollo.. Perejil.. Espárragos.. Berros.. Frijoles.. Aceitunas.. Semillas de soja.. Carnes.. Cereales.. Lácteos.. Hígado.. Patatas.. Aceites vegetales.. Yemas de huevo.. Verduras de hoja verde:...
- Sopa de marisco o consomé o cóctel de marisco.- Carne o pescado a la plancha.- Café y/o una naranja.-------------------------------------------------------------------------------------Tentempié o picar entre horas- Fiambres o embutidos no salados (2-3 lonchas mañana y tarde).- Aceitunas verdes o negras.- Pepinillos.- Huevos cocidos, fritos, en tortilla o...
- El embarazo es un estado fisiológico o etapa de la vida en la que se debe cuidar especialmente la alimentación ya que esta constituye el único medio para suministrar todos los nutrientes necesarios a la madre y a su hijo.Recomendaciones:- Dieta lo más variada...
El déficit de glucosa-6fosfato deshidrogenasa (G6PD). El favismo. El déficit de glucosa-6fosfato deshidrogenasa da lugar al favismo, que se presenta con una serie de episodios de anemia, denominados crisis hemolíticas. Esta anomalía se transmite de una forma hereditaria, ligada de padres a hijos, los hombres...
Alimentos permitidos siempre:- Leche y yogurt descremados. Repostería casera, preparada con leche descremada y sin yema de huevo. Flan sin huevo y con leche descremada.- Frutas. Frutos secos: ciruelas, pasas y dátiles.- Agua mineral. Refrescos sin azucar. Vino y alcohol sólo 2 veces al día....
Normas generales a seguir:- Debe comer despacio y masticar bien.- Ingestas no demasiado abundantes y más o menos 5 ó 6 por día; con alguna ingesta ocasional nocturna.- Es importante mejorar las condiciones psicológicas del entorno, para de esta manera disminuir el estrés.Alimentos prohibidos por...
- El ácido úrico es un derivado de las purinas, por tanto hay que suprimir los alimentos ricos en ellas.Alimentos prohibidos:- Anchoas, sardinas, arenque, salmón, trucha.- Embutidos.- Vísceras (higados, riñones,, sesos, callos...
o Puede aparecer elevada como factor reactante de fase aguda, en enfermedades inflamatorias, infecciones, alcoholismo, uremia, colagenosis y en el cáncer.o Los niveles altos, aparecen en enfermedades de acúmulo como hemocromatosis, hemosiderosis o la intoxicación por hierro. También aparece elevada en anemia megaloblástica, hemolítica y...
Proteinas:Recomendadas las de alto valor biológico- Huevo (no más de 2 al día).- Pescados frescos.- Aves, carne magra y productos lácteos.Prohibidas las proteínas de los granos y vegetales.Ingesta proteica recomendada, 0.8g/kg/día (considerando el peso ideal del individuo). Vegetales:- Frescos o congelados. Ensaladas. Frutas.- Evitar vegetales en...
Listado de alimentos vegetales que podrían sustituir a las proteínas animales:- Semillas de soja...
El déficit de glucosa-6fosfato deshidrogenasa (G6PD). El favismo.. El déficit de glucosa-6fosfato deshidrogenasa da lugar al favismo, que se presenta con una serie de episodios de anemia, denominados crisis hemolíticas. Esta anomalía se transmite de una forma hereditaria, ligada de padres a hijos, los hombres...
Desayuno:- Café con leche desnatada.- 1biscoote con una loncha de jamón cocido o 1-2 frutas. Media mañana:- 1 Yogur natural o con frutas desnatado o 50-70gr. de queso fresco. Comida:- Un plato de verdura de hoja ancha o espárragos o brécol o coliflor o judías verdes...
Uno de los mayores adelantos de la nutrición fue el desarrollo del concepto índice glucémico. Se creó pensando que existían sólo carbohidratos simples y complejos. Los simples entrarían en el torrente sanguíneo rápidamente, mientras que los carbohidratos complejos se fragmentarían lentamente, proporcionando una liberación sostenida...
Concepto de ácidos grasos. - Casi todos los átomos de carbono están saturados (enlace sencillo), pero pueden tener una o mas átomos no saturados que son capaces de captar una molécula de oxigeno (oxidación).- En general se pueden sintetizar en el hígado, pero...
Uno de los mayores adelantos de la nutrición fue el desarrollo del concepto índice glucémico. Se creó pensando que existían sólo carbohidratos simples y complejos. Los simples entrarían en el torrente sanguíneo rápidamente, mientras que los carbohidratos complejos se fragmentarían lentamente, proporcionando una liberación sostenida...