14 Jan METABOLISMO
El metabolismo describe la manera en cómo su cuerpo consume la energía (calorías ingeridas) y se correlaciona con el mantenimiento del peso. El metabolismo en reposo consiste en quemar la energía mientras la persona descansa. Las personas con un metabolismo “Rápido” a veces pueden ingerir más alimentos y hacer menos ejercicio, sin aumentar de peso. Las personas con un metabolismo “Normal” tienden a requerir cantidades normales de alimento y de ejercicio para mantener el peso adecuado. Un marcador genético en el receptor de la leptina (LEPR) está asociado a interacciones en el cerebro que desencadenan reacciones de cómo y cuándo quemar calorías. Las personas con un genotipo C/C tienden a tener una tasa metabólica en reposo más alta, en otras palabras, su metabolismo es “Rápido”. Las personas con genotipos C/G ó G/G no están asociadas a una tasa metabólica en reposo alta, por lo que tiene un metabolismo “Normal”. Además de esta variante genética existen otros factores genéticos y no genéticos que intervienen en el metabolismo. El ejercicio es un método común para acelerarlo.