02 Feb Dieta fácil de proteínas
Alimentos permitidos:– Todo tipo de carnes (solo la parte magra). .– Huevos, unos 4 ó 5 a la semana.
– Pescado blanco y azul.
– Marisco sin concha.
– Conservas de pescado (al natural, en aceite o en escabeche).
– Jamón serrano y cocido extra.
– Lomo embuchado.
– Queso curado: máximo un cuarto de kilo a la semana.
– Pescado ahumado.
– Un plato al día de lechuga, endibias o escarola.
– Un plato al día de verdura de hoja ancha: (Acelgas, Lombarda, lechuga, endibias, espinacas, col , escarola)
– Salchichas frescas de pollo o de pavo (sin grasa).
– Poca mantequilla o aceite de oliva.
– Caldos naturales: se puede usar cualquier alimento para cocinar el caldo, pero,
se tomará el caldo y los alimentos de éste que estén permitidos en la dieta.
– Mayonesa casera (aliñada con vinagre).
– Una rebanada al día de pan de soja para diabéticos.
No se debe aliñar con limón, aunque si se puede usar cualquier especia en polvo, ajo y perejil. La cantidad de aceite, no debe exceder 3 cucharadas soperas al día.
Bebidas:
– Agua 2 litros al día, mínimo.
– Café, infusiones.
– Coca cola light, tónica light. Bebidas sin zumos de fruta ni azucar.
– Tab, Casera blanca.
– 1/3 de litro al día de leche desnatada o 2 yogures natural desnatado.
Aspartamo.