Se define como alimento cualquier sustancia que, introducida en el organismo humano, nutre, repara el desgaste y da energía y calor al organismo, sin perjudicarlo ni provocarle pérdida de su actividad funcional.Otra definición de alimento: los alimentos son sustancias, o mezcla de sustancias, que contienen...
PARTE UTILIZADA. Hojas y sumidad florida.PROPIEDADES.En tratamientos prolongados tiene un efecto hipoglucemiante por varios mecanismos: Potencia la liberación de insulina y aumenta el consumo periférico de glucosa. Disminuye la absorción intestinal de glucosa.Acción estrogénica y antiespasmódica.INDICACIONES. Indicada como tratamiento a largo plazo en mujeres menopáusicas...
PARTE UTILIZADA. Tallos con las hojas.PRINCIPIOS ACTIVOS.Carburos terpénicos: pineno y limoneno.geraniol y linalol.aldehidos terpénicostaninos catéquicosácidos fenolicosPROPIEDADES.Antiespasmódica. Carminativa. Eupéptica. Analgésica. Antimigrañosa. SedanteBacteriostática y antibiótica. Antiinflamatoria de mucosas.Muestra actividad antitiroidea: bloquea parcialmente receptores para la TSH. En la enfermedad de Graves, se ha visto que interfiere con...
PARTE UTILIZADA. Hojas y sumidad florida.PRINCIPIOS ACTIVOS.Flavonoides: estomáquicotriterpenos: ácidos ursólico y oleanólico.Mentol: antiséptico intestinal y anestésico.ácidos fenólicos: antifúngico.Taninos: antivírico.mentofuranoPROPIEDADES.Propiedades estomáquicas: Estimula la secreción de jugos gástricos. Carminativo. Antiespasmódico. Colerético. ColagogoAntiséptico germicida, antifúngico y antivírico. Antiinflamatorio.Se trata de una de las plantas de mayor consumo en...
PARTE UTILIZADA. Hojas.PRINCIPIOS ACTIVOS.Glucósidos iridoides: secoiridoides a los cuales se les atribuyen las propiedades terapéuticas.Derivados triterpénicos: ácido oleanólico y eritrodiol.FlavonoidesPROPIEDADES.Se ha demostrado que el oleuropeósido, debido a su fracción 3,4- dihidroxy fenetílica (3 hidroxi tirosol), está dotado de la propiedad antioxidante. Este compuesto protege de la...
Desayuno:Todos los días de la semana: Café sólo, té o infusiones con sacarina. 1er Día:Comida: Pollo asado con champiñones. 1 raja de melón o sandía.Cena: Entremeses de chorizo, jamón cocido, anchoas y aceitunas. Filete de ternera frito o a la plancha. 2º Día:Comida: Sopa de verduras sin...
El concepto de alimentación saludable, si bien pone énfasis en el equilibrio y proporción de nutrientes que contienen los alimentos, incluye también la seguridad de los mismos como exigencia previa a cualquier otra consideración. El desarrollo de la tecnología de los alimentos ha sido espectacular...
Los alimentos son indispensables para la vida, pues suministran al organismo tanto la energia como las sustancias quimicas necesarias para la formacion, el crecimiento y la reconstruccion de los tejidos.Las mencionadas sustancias quimicas se denominan nutrientes. Consecuentemente, alimento y nutriente son conceptos diferentes, al igual...
PARTE UTILIZADA. semilla y frutos. PRINCIPIOS ACTIVOS.EscinaEsculósidoEsculetolEsterolesvitaminas B y C,provitamina D yvitamina K PROPIEDADES. Venotónico. Vasoprotector. Capilarotropo. Aumenta la resistencia de las paredes capilares y reduce su permeabilidad (Acción antiexudativa). Los derivados cumarínicos aumentan la resistencia de la pared vascular. La escina reduce la permeabilidad aumentada de...
PARTE UTILIZADA. Corteza del tronco y ramas viejas. PRINCIPIOS ACTIVOS. Contiene derivados antracénicos: cascarósidos A y B PROPIEDADES. Tiene acción laxante o purgante según la dosis.Colerético y colagogo. Tiene poca actividad sobre el intestino delgado, pero parece que su específica actividad farmacológica es la de aumentar el...
PIEL Y MENOPAUSIAComo consecuencia de los cambios en el envejecimiento hormonal de la mujer, en la madurez, se produce una reducción de la síntesis de colágeno que es la responsable de proporcionar resistencia y cohesión al tejido cutáneo, así como una polimerización del ácido hialurónico....
MENOPAUSIAHacia los 45 años, la mujer comienza a aproximarse a una fase de su vida llamada climaterio. En cierto modo, este período supone la inversión de los cambios físicos que se produjeron durante la pubertad, cuando las hormonas estimularon el desarrollo definitivo de los caracteres...
Distribuidas en el sistema nervioso, las endorfinas juegan un papel muy importante a la hora de aliviar el dolor y generar sensación de bienestar. Son compuestos peptídicos, a veces mucho más potentes que la morfina, por eso son muy importantes también en los procesos de...
A medida que la piel pierde su elasticidad y los músculos se debilitan por la edad, la piel flácida se puede acumular alrededor de los ojos, formando pliegues en los párpados. La grasa que protege las cuencas de los ojos sobresale de la cavidad ocular...
ESTRUCTURA DE LA PIELCapas de la piel: Manto ácido: película hidrolipídicaEpidermis AguaDermis LípidosHipodermis Factores humectantes naturalesComo consecuencia de los procesos anteriormente descritos existe un deterioro de la síntesis de los factores humectantes naturales y un déficit de la producción de lípidos. Debido a ello el agua...
La propiedad auto reguladora de la piel para mantener el correcto equilibrio de hidratación en sus estratoscórneos ha sido objeto de grandes investigaciones. Es bien conocido que la llave de este sistema conciernea la interacción u organización estructural de constituyentes específicos de la piel como...
Desde 1970 varios autores estudiaban el efecto de DMAE en la mejora de la memoria cognitiva en pacientes sanos y pacientes con autismo, Alzheimer, o depresión, así como en tratamientos pediátricos de la hiperactividad, por vía oral. El DMAE es considerado un estimulante que no...
PARTE UTILIZADAParte utilizada: sumidad florida. PRINCIPIOS ACTIVOSTaninos.Heterósidos fenólicos: arbutina.Flavonoides. PROPIEDADESSe usa en infecciones urinarias como cistitis y pielonefritis; disquinesias biliares y en diarreas. Los arbutósidos se hidrolizan en el intestino y se convierte en hidroquinona con actividad diurética, sedante y antiséptica de vías urinarias. INDICACIONESPor su efecto astringente...
PARTE UTILIZADA. Parte activa: hojas. PRINCIPIOS ACTIVOS. Contiene Boldina con efecto hepatoprotector. PROPIEDADES. Colerético. Colagogo. Antiinflamatorio. En experimentos “in vivo” e “in vitro”, se demostró el efecto antiinflamatorio y marcadamente hepatoprotector del extracto hidroalcohólico del boldo frente a la toxicidad inducida experimentalmente, al reducir la lipoperoxidación. Sin...
PARTE UTILIZADA. Hojas.PRINCIPIOS ACTIVOS.Polifenoles: ácidos fenólicos, flavonoides, proantocianidoles.Bases xánticas: cafeína y teofilina.Vitaminas del grupo BSales minerales: fluor.Taninos catéquicos.PROPIEDADES.Estimulante general. Lipolítico. Diurético. Hipolipemiante.Disminuye la asimilación de ciertos nutrientes, ya que los taninos interfieren a nivel intestinal con los enzimas digestivos. Es antiagregante plaquetario, angioprotector y antiinflamatorio.La...
PARTE UTILIZADA. Sumidad florida.PRINCIPIOS ACTIVOS.El timol y carvacrol, inhiben la disponibilidad del calcio, y conjuntamente con los flavonoides derivados del luteolol provocan el efecto espasmolítico y antitusígeno.PROPIEDADES.Antitusígeno, espasmolítico y antiséptico.Efecto antihelmíntico, especialmente activo frente al Ankylostoma duodenale.La acción espasmolítica neurotrópica del tomillo se debe al...
PARTE UTILIZADA. Raíz y hojas. PRINCIPIOS ACTIVOS.Hojas: flavonoides y taraxacina.Raíces: inulina, derivados triterpénicos pentacíclicos y taraxacina. PROPIEDADES.Las principales acciones de las hojas son diuréticas y coleréticas.Las de la raíz son diuréticas, laxantes y estimulantes hepáticas.El efecto salidiurético es muy fuerte, comparado con otras drogas vegetales e incluso...
Desayuno:Café con leche desnatada o infusión. 1ó 2 piezas de fruta. Comida:Lunes: Verduras rehogadas con una cucharada de aceite (excepto habas y guisantes). Ternera plancha.Martes: Ensalada de lechuga y tomate con una cucharada de aceite. Pescado cocido o a la plancha.Miércoles: Panaché de verduras con una...
PARTE UTILIZADASe emplean las raices. PRINCIPIOS ACTIVOSPoliacetilenos. PROPIEDADESSu nombre popular “hierba de los tiñosos”, ilustra perfectamente la utilización de esta planta en las afecciones de piel. Las investigaciones científicas más recientes vienen a corroborar este conocimiento empírico: la Bardana posee principios activos, antibacterianos y antisépticos que...
La piel normal está cubierta de manera totalmente fisiológica por la emulsión epicutánea o película hidrolipídica. Esta emulsión, que en la piel normal es de fase externa acuosa, se forma a expensas del agua de la perspiración y del sudor, y en su fase oleosa,...
PARTE UTILIZADAFrutos. PRINCIPIOS ACTIVOSAnetolPseudoisoeugenil- 2-metilbutiratoMetilcavicol PROPIEDADESCarminativo y expectorante. Antiespasmódico intestinal, carminativo y antiséptico intestinal.Expectorante respiratorio, facilita la eliminación de las mucosidades bronquiales, haciendolas más fluídas.Favorece las secreciones salivares y gástricas, así como el peristaltismo del tubo digestivo. INDICACIONESMeteorismo, flatulencias. Dispepsias hiposecretoras, gastrálgias nerviosas, disquinesias biliares. Digestiones lentas y...
PARTE UTILIZADAParte activa: frutos (polifolículos) PRINCIPIOS ACTIVOSContiene Anetol responsable de sus principales acciones farmacológicas: Eupéptico, carminativo, antiespasmódico. PROPIEDADESEl anetol a altas dosis, no terapéuticas, actúa como estupefaciente con una hiperexcitabilidad cerebral inicial seguida de temblores, convulsiones epileptiformes, sopor y congestión cerebral y pulmonar.El anetol a pequeñas dosis...
PARTE UTILIZADA. Sumidades floridas y frutos secos PRINCIPIOS ACTIVOS. Los alcaloides de la pasiflora tienen una importante capacidad de inhibición de las monoaminooxidasas. Hay estudios que demuestran el efecto ansiolítico de la pasiflora, mientras que la actividad locomotora permanece intacta.La actividad antiespasmódica de la pasiflora, ya ha...
PARTE UTILIZADA. Sumidad aérea.PRINCIPIOS ACTIVOS.Contiene APIOL, que le confiere la mayoría de sus acciones farmacológicas.El efecto fotosensibilizante se lo debe a su contenido en furocumarinas (bergapteno y xantotoxina)..PROPIEDADES.Espasmolítico y antiséptico.La miristicina, componente fundamental del aceite esencial de perejil induce, experimentalmente, la activación del enzima de...
Alimentos permitidos:- Todo tipo de carnes (solo la parte magra). .- Huevos, unos 4 ó 5 a la semana.- Pescado blanco y azul.- Marisco sin concha.- Conservas de pescado (al natural, en aceite o en escabeche).- Jamón serrano y cocido extra.- Lomo embuchado.- Queso curado:...
PARTE UTILIZADA. Raíz y hojas.PRINCIPIOS ACTIVOS.Contiene sales minerales:HierroCálcioSíliceAzufrePotasioMagnesioPROPIEDADES.Remineralizante. Antianémico. Reconstituyente.Es DEPURATIVO; se puede usar en caso de alergias a crustáceos y moluscos marinos.La raíz, inhibe el crecimiento de las células prostáticas humanas.Tiene acción antiedematosa por inhibición enzimática de la Na,K-ATPasa, a nivel de la próstata.La...
PARTE UTILIZADA.Rizoma. PRINCIPIOS ACTIVOS.Contiene Valepotriatos responsable de las siguientes acciones farmacológicas: Sedante del S.N.C.Ligeramente hipnótico. Antiespasmódico potente.Miorrelajante. Sedante cardiaco. PROPIEDADES.Respecto al efecto hipnótico los datos son algo contradictorios.Broncano y cols. de la cátedra de Farmacognosia de Madrid, han demostrado que aumenta notablemente el tiempo de sueño en...
Esfera fabricada con un material blando e inocuo que una vez introducida en el estómago se rellena con una solución salina entre 450-700cc + azul de metileno y se deja flotando libremente en la cavidad gástrica....
El nombre científico es Rosa Aff. Rubiginosa. Sus flores son rosadas y cuando sus pétalos caen, la planta desarrolla un fruto rojizo de forma ovalada. De sus semillas se obtiene el aceite de rosa mosqueta.El aceite de rosa mosqueta contiene altos niveles de ácidos grasos...
LA PLANTA, LA DROGAÁrbol grande (20-30 m) que se caracteriza por brotes gruesos viscosos, hojas compuestas palmeadas, 5-7 folioladas, ampliamente pecioladas. Las flores, irregulares y olorosas, con pétalos blancos manchadosde rosa, están agrupadas en racimos de cimas. El fruto es una cápsula espinosa loculicida, generalmentemonoesperma....
EXTRACTO HG DE AVENA SATIVALa avena es una gramínea anual, extensamente cultivada en Europa, por sus excelentes propiedades alimenticias y dietéticas, con un alto valor energético, vitaminante y mineralizante. Como materias activas cabe destacar a los hidratos de carbono (almidones, hexosas y pentosas), proteínas, lípidos y...
Los trastornos circulatorios de las piernas, afectan a un sector de la población cada vez más amplio. Segúnlos estudios epidemiológicos, cerca de un 80% de las personas adultas padecen a lo largo de su vidaproblemas de piernas cansadas, hinchazón, edemas, calambres o várices, debido a...
Del cuero cabelludo pueden emerger entre 100.000 y 150.000 cabellos aéreos cada uno formado por un folículo piloso, aunque ocasionalmente de un sólo folículo emergen simultáneamente dos cabellos. Cada pelo (sea cabello o vello corporal) está formado por una masa de células queratinizadas compacta y...